春雨菌业 发表于 2021-4-6 19:45:22

八、松杉灵芝退菌的原因汇总与解决方案-松杉灵芝栽培技术

  5.14、出现退菌现象:
  灵芝在养菌期内,有时会出现退菌现象。即当菌丝长至培养基的中部或中底部时,从料面开始菌丝逐渐变弱,甚至消失。  导致原因:
  一、原料配比不当 栽培灵芝的原料很广,但不同的营养搭配导致栽培效果不同。例如杨、柳、桐、椿等软条木屑及软质秸秆如谷草、稻草(壳)、高粱壳等占培养基成分比例过大,培养料营养不良或抑菌气味导致勉强长下去的菌丝随后死亡,即退菌。所以我们在栽培时尽量选择柞、桦、为主料。  二、装料过松 装料过松不仅易造成袋料分离,还会导致退菌。原因是由于料间空隙大,气生菌丝多,而气生菌丝抗老化能力差,极易老化死亡,从而使培养基收缩、变软,出现退菌现象。  三、培养料过干 培养料的含水量应在60%-65%,菌丝长势良好,如果低于53%,菌丝抗老化能力明显下降。菌丝纤弱,生长速度慢,且随长随枯缩老化,从而出现不同程度的退菌。栽培时要注意含水量不宜过小,要在闷堆后测含水量,大颗粒的原料要提前预混,避免因“假水”现象影响含水量的测定。  四、养菌超温 灵芝的退菌多因养菌期内温度过高造成。因为温度过高,使菌丝细胞失水,菌体蛋白变性而老化死亡。我们会发现菌丝自料面向下逐渐变黄,并伴有黄水吐出,培养基变软。所以养菌期内一定要注意不要超温。  五、通风供氧不足灵芝属好气性真菌,各个生长阶段都需要氧气,特别是在养菌的中期以后。需氧时变大。此时应加强通风供氧,否则菌丝长势弱、分解能力差,内部积聚的能量少而易老化,进而退菌。  六、菌种老化 实践证明,菌种在长好后的一个月内扩接为宜,如果菌龄超过四个月(非低温保藏的环境下),接种后,虽然能萌发,但吃料缓慢,且往往伴有退菌。所以菌种长好后不能立即扩接时,要置于低温、蔽光、干燥处进行保藏,保存菌丝活力,以免菌种老化造成扩接后退菌。螨虫是灵芝害虫的主要类群。其繁殖力极强,一旦侵入,退菌危害极大。  更多关于松杉灵芝的知识请联系邢宗杰老师。
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  补充声明:连载《松杉灵芝栽培技术》是邢宗杰老师总结几十年在松杉灵芝方面相关科研技术的呕心力作,本文中介绍的螨虫防治技术也适应于栽培黑木耳的种植户也可以参考本文内容,关于防治螨虫的问题通过我们的经验总结用金雕防虫灵拌料效果更理想,很多防治螨虫的药物经过高温灭菌以后药效基本降解或失效,抑螨灵经过125度高压灭菌以后药效依然持续稳定。是黑木耳防治螨虫特效,并且还有持效期长的特点。持效期可以长达3个月。
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