粮菌间作粮增产菌增收
粮菌间作粮增产菌增收出版日期:2016-01-07 01版●要闻 记者 -- 农村报
高峰本报记者王楠楠去年秋季以来，玉米价格一路走低，许多农民都陷入增产不增收的烦恼中。而绥化市北林区友谊村农民于洪锋却兴致勃勃告诉记者：“虽说俺家的苞米也没卖呢，但是俺今年稳赚，入秋时，俺在苞米地里间种的蘑菇就卖光了。粮菌间作，省去了施肥，虽然少种了两垄，但玉米却不减产，蘑菇还获得丰收，亩效益顶上种10亩笨苞米了。”看出记者的疑问，于洪锋笑着拿出他留存的蘑菇小样对记者说：“这种蘑菇的营养基料是用玉米秸秆、玉米芯、稻草等粉碎发酵制成的，撒在地上就等于还田肥田了。只要玉米不施农药和化肥、蘑菇也不用药就行，否则会互相影响，所以，玉米和蘑菇都是绿色的。一个玉米生长季，能采摘五六茬蘑菇呢！”省农科院农化研究所研究员张荣芳告诉记者：“这种蘑菇学名大球盖菇，由于其喜阴凉怕高温、又有遇土萌发的特性，非常适合在我省林间、田间种植。五年前，本是作为林下经济发展项目引进来的，近三年，为探索玉米的绿色有机种植，将其移植到玉米田，同样获得了成功。该模式粮菌种植比例为4垄玉米2垄菌菇间作，使4垄玉米利用边际等效应产出6垄产值，2垄大球盖菇仿野生栽培，亩产值共6200元，纯利润在2900元左右。同时，一亩菌菇就地利用12亩的玉米秸秆，又解决了秸秆还田培肥地力的问题。菌菇与玉米间作，玉米的遮阴保湿与大球盖菇喜阴喜湿相适应，间作的玉米通风透光。玉米与大球盖菇形成互补，达到粮菌双收的目的。”一直负责推广这个项目的北林区四方台镇政府郝长林主任介绍说，蘑菇种植方式多样性如:林地、林影地、玉米地间种等等。这个“粮菌间作”项目正是农民梦寐以求的。可以达成养地、增收、废物利用一举三得。这两垄蘑菇间接地起到了休耕的作用，整片玉米地每三年就“串休”了一遍，相当于休耕一年，对耕地的休养生息意义重大。同时，种一亩大球盖菇，可消耗12亩地的秸秆，巧妙地解决了农民处理秸秆的大难题。张荣芳说，经过三年的多地多点不同模式以及玉米与大球盖菇品种的配比试验，具有自主知识产权的高纬寒地玉米、大球盖菇粮菌间作高效立体栽培模式已经成熟并申请了国家专利。该模式的亩产值可达6200元以上，纯利润在2900元以上，目前已在哈尔滨、绥化、伊春等市及农垦系统推广了300多亩。
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