春雨菌业 发表于 2012-6-10 19:41:18

革耳


图例
http://www.foodmate.net/upimg/allimg/070904/1630550.gif

中文学名革耳
拉丁学名Panus rudis Fr.
中文别名野生革耳、桦树蘑(黑龙江)
同物异名Lentinus lecomtei Fr. 图 26 革耳 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 囊体
分类地位伞菌目、侧耳科、革耳属
形态特征子实体小或中等大。菌盖宽2-9cm,中部下凹或漏斗形,初浅土黄色,后深土黄色,茶色至锈褐色,有粗毛,革质。菌褶白至浅粉红色,干后浅土黄色,窄,稠密,延生。柄偏生或近侧生,短,内实,长0.5-2cm,粗0.2-1cm,同菌盖,有粗毛。孢子无色,光滑,椭圆形,3.6-6μm×2-3μm。囊体无色,棒状,23.4-56μm×7.2-14μm。
生态习性夏秋季生于柳、桦及楝树的腐木上,丛生或群生。
分布地区河北、黑龙江、吉林、江苏、安徽、浙江、江西、西藏、福建、香港、台湾、河南、湖南、广东、广西、甘肃、四川、贵州等。
经济用途幼时可食用,但味差。 此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为60%,对艾氏癌的抑制率为70%。革耳侵害多种阔叶树木、木材、倒木、枯木、枕木木质腐朽,形成白色海绵状腐朽。是木耳、毛木耳、香菇段木栽培时的杂菌,可大量采集,自然风干后碾成粉状,贮存在干燥阴凉处,作为调味品。
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